HOT ! コスデストゥルネル 1986

以前経営していたレストランが閉店時に頂いたものを自宅セラーにて保管しておりましたが、この度出品いたします。【ジャンク】Coravin Model3 SL CRV1028 +交換針2本。健康的な色合いで、かなり深く、縁に薄いレンガがあるくらいだ。Chateau Pichon Longueville 2005 赤ワイン シャト。ミディアムボディで粒状のタンニンがあり、口に含むと香ばしく、ほとんど肉のようで、きれいにバランスがとれている。フィリップ・ボールナール　ル・ルージュ・クー2006年　新樽バージョン。今飲めば完璧だが、このコス・デストゥルネルはあと15〜20年楽しめる。ワイン 2010 Bourgogne Pinot Fin。ラベル全体が若干カビなのか汚れがありますが、コルクが浮き上がるような状態ではありません。パーカーポイント92点】[ワインアドヴォケイト誌228号 2016年12月のレビュー]このワインは新樽90％で熟成され、カベルネ・ソーヴィニヨン68％、メルロ30％、カベルネ・フラン2％のブレンドで、何年かぶりに試飲したヴィンテージである。【フランス直輸入】CHÂTEAU DE CAMARSAC 2018。スタッグス・リープ(Stags Leap Cabernet Sauvignon)。香りはかなり強烈で、1986年としてはかなり官能的で、もしかしたら盲目の私は1985年と間違えていたかもしれない。レッドプラム、リコリス、グラファイト、この1986年には丸みがあり官能的な何かがある。C*読様 Moët & Chandon シャンパンセット　750ml。s*n様 ダニエルサージュ アダム コントル ル ビーフステーク2022。カベルネ・ソーヴィニヨンからくるスパイシーでブラックペッパーの刺激が余韻にある。他の1986年ヴィンテージのワインのようなストラクチャーや持続性はなく、むしろディナーテーブルで料理を引き立てるようなクラレットだ。ハニーワイン - シャインマスカット 限定300本。ペリエ ジュエ ベル・エポック 2016。[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2016-2034年]種類···赤